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南方人吃元宵，北方人吃饺子，好像北方人是不管什么节日都少不了饺子，在大年初八的早上吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美，有的馅里放花生(称长生果)，用意是吃了人可长寿;有一个饺子馅中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财运亨通”。
新年里面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝”。新年饮食都要取吉利的用语。各地饺子的做法和吃法不有不同。
第三件事：米缸不空，锅不空
大年初八正是聚财之日，这时候很多人家都会把水缸、米缸锅里都装满。预示着来年不会断粮。这都是因为在古代生活艰苦，人们经常过着有一顿没一顿的日子，所以会在新年的时候把米缸装满，并且最好用一个簸萁将米缸里的米压住，且不能轻易的揭开簸萁，如果随意揭开簸萁，则意为财气外流，对未来一年的财运也不是很好。锅里最好是放入一个馒头，不要让锅空着。
第四件事：放生
正月初八有一项重要的活动就是去“放生”，在这一天放生也是因为初八是顺星之日，可以让星宿看到自己的善行，放生主要就是将家里养的鱼或是鸟拿出家门，放归自然，以表好生之德，同时也是贿赂一下鸟类，让它们嘴下留情，别和人类抢夺谷物。
以上就是今天的分享，关于大年初八一些要吃的食物和一些要做的事情，这4件事一定不要忘了做，寓意丰衣足食，家人莆田，大家记得分享收藏。
【文案编辑】目海食王小厨
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